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Gâteau yaourt: quelle est la recette pour réussir un gâteau yaourt ?

Par Émilie Petit le 21 septembre 2018

Les gâteaux au yaourt que vous avez l’habitude d’acheter dehors ne sont pas si parfaits que ça, en effet, beaucoup de vendeurs modifient les ingrédients pour avoir plus de bénéfices, cette modification touche en grande partie la qualité des ingrédients puisqu’ils préfèrent toujours choisir les produits moins chers. Il est donc préférable de le faire à la maison.

Comment préparer un gâteau yaourt à la maison ?

Beaucoup de gens ignorent comment préparer un gâteau yaourt, même s’il est très facile à faire. De plus, préparer un gâteau yaourt à la maison vous coûte moins cher que de l’acheter prêt chez un vendeur. Il suffit juste de trouver la bonne recette. En effet, il existe beaucoup de recettes de gâteaux au yaourt disponibles sur internet notamment sur YouTube. Mais si vous voulez réussir un gâteau yaourt pour vos enfants, il faut bien choisir sa recette.

Voici les ingrédients essentiels pour la préparation de votre gâteau yaourt.

  • Un yaourt naturel, non aromatisé.
  • L’huile.
  • La farine.
  • Les œufs.
  • Le sucre.
  • La levure chimique.
  • La vanille
  • Le sel.

Vous aurez aussi besoin, d’un grand récipient, un fouet, un moule, et un four bien sûr. La préparation de votre gâteau yaourt ne dépassera pas 40 minutes si vous suivrez les étapes.

Les étapes à suivre pour faire un bon gâteau yaourt

Si vous avez déjà préparé tous les ingrédients, et les ustensiles cités en dessus de l’article. Il ne vous reste que de bien suivre ces étapes:

  • Prenez un récipient, et versez le pot de yaourt avec deux fois la quantité de sucre mesuré par le même pot utilisé.
  • Ajoutez trois œufs au récipient, et mélangez tout avec une spatule.
  • Remplissez le pot avec de la farine trois fois et versez la quantité dans le récipient, et rajoutez une cuillère de vanille au mélange.
  • Mettez un demi-sachet de levure chimique et une pincée de sel, et mélangez tout dans le récipient.
  • Rajoutez un peu d’huile, de deux à trois cuillères à soupe.
  • En attendant, allumez le four, et laissez-le chauffer.
  • Mettez du beurre dans le moule, avant de verser le mélange.
  • Mettez le moule dans le four pour 30 minutes.
  • Quand le gâteau est cuit, laissez-le refroidir un moment avant de le découper.

Vous pouvez à présent profiter de votre gâteau au yaourt fait maison, sans avoir peur des ingrédients utilisés par les vendeurs des gâteaux. En effet, beaucoup de vendeurs utilisent des conservateurs pour faire durer le gâteau de yaourt et pouvoir le vendre le plus longtemps possible, même si ces conservateurs ne représentent pas un danger direct pour votre santé, mais ça influence sur la qualité de gâteau, et ça diminue une grande partie des vitamines qu’on peut trouver dans les céréales censées être dans le gâteau.

Émilie Petit

Spécialiste de la mode et de la beauté, j’enquêterais sur les Fashion Week pour vous partager mes coups de coeur, mais également mes astuces pour accessoiriser vos tenues.

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