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Quel poids de poulet prévoir pour 8 personnes

Quel poids de poulet prévoir pour 8 personnes

Pour 8 personnes, il faut généralement prévoir 2,4 à 2,8 kg de poulet entier, soit environ 300 à 350 g par convive. Cette base correspond aux repères cités par Papilles & Pupilles, Ôdélices et Chef Simon. La réponse varie toutefois selon la découpe, la présence des os et la composition ... <a title="Quel poids de poulet prévoir pour 8 personnes" class="read-more" href="https://www.innastudio.com/divers/quel-poids-poulet-prevoir-pour-personnes.html" aria-label="Plus sur Quel poids de poulet prévoir pour 8 personnes">Lire plus</a>

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