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samedi, 22 février 2020
Mode Quelles sont les meilleures tenues de serveur de restaurant ?

Quelles sont les meilleures tenues de serveur de restaurant ?

Dans les restaurants, un dress code est imposé aux employés et plus particulièrement aux serveurs.

Cette formalité sert, à créer une uniformité entre les serveurs et une homogénéité avec le cadre du restaurant et de sa décoration.

Si vous êtes employeur ou dirigeant d’un restaurant et que vous trouvez des difficultés à faire un choix pour la tenue de vos serveurs, cet article vous aidera à vous décider.

Quels sont les critères à prendre en compte ?

Les points que vous ne devez pas négliger lors de votre choix sont :

  • L’atmosphère du restaurant : En effet l’ambiance qui se dégage de votre salle ou celle que vous voulez créer, est un élément à ne pas oublier. Si l’endroit se veut chaleureux et convivial, la tenue ne sera pas la même que celle d’un restaurant chic et classe.
  • La décoration de la brasserie : Les couleurs et le style des tenues doivent être en harmonie avec la décoration de la salle.
  • Le type de lieu qu’est le restaurant : Il existe de nombreux lieux à thèmes. Si c’est un restaurant indien par exemple, le « costume, cravate » n’est pas forcément le modèle à suivre. Une tenue traditionnelle caractéristique de la culture ou du pays complétera parfaitement le tableau que vous voulez créer.

tenue de serveur de restaurant

Quels sont les meilleurs uniformes à choisir ?

Maintenant que vous avez établi les éléments et les critères à prendre en considération, vous pouvez passer au choix de la tenue et de sa composition.

  • Vous pouvez opter pour un uniforme unisexe : c’est-à-dire que les serveurs et serveuses porteront la même tenue. Pantalon classique assorti à la veste et un chemisier blanc (pas forcément, nous en avons parlé plus haut)
  • Vous pouvez choisir une tenue standard avec une jupe pour les serveuses à la place d’un pantalon et qui doit être d’une longueur acceptable (généralement en-dessous du genou).
  • Vous pouvez aussi apporter une touche d’originalité et remplacer la veste classique par un tablier de cuisinier. Cela se fait de plus en plus communément. Il en existe 2 modèles : le tablier qui se porte autour du cou et celui qui s’attache autour du bassin.
  • Comme cité précédemment, suivant le thème de votre restaurant, une tenue traditionnelle peut faire office de tenue de serveur.
  • Les gants ne sont pas des éléments indispensables à la tenue des serveurs, mais leur port peut donner une impression de propreté aux clients.
  • Les chaussures des serveurs doivent être propres et bien cirées. Le talon ne doit pas faire trop de bruit pour ne pas déranger les clients lors du service.
  • La possibilité de porter des t-shirts sobres n’est pas à éliminer si votre restaurant est plutôt décontracté.
  • La cravate et le nœud papillon donnent plus de prestance aux serveurs.
  • Dernière chose et non des moindres, les serveurs doivent se munir d’un sourire poli pour compléter leur tenue de travail !

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