Quel poids de chapon prévoir pour 8 personnes
Pour 8 personnes, le repère le plus courant se situe autour de 2,4 à 2,8 kg de volaille prête à cuire, sur la base de 300 à 350 g par convive citée par Papilles et Pupilles. La pratique reste toutefois plus nuancée, car plusieurs vendeurs annoncent aussi qu’un chapon de ... <a title="Aller à la selle : comment s’y prendre ?" class="read-more" href="https://www.innastudio.com/sante/aller-a-la-selle-comment-s-y-prendre.html" aria-label="Plus sur Aller à la selle : comment s’y prendre ?">Lire plus</a>



