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Cuisine

Pibarnon

Pibarnon : qu’est-ce que c’est ?

Fin de la semaine, enfin le week end, vous rentrez chez vous toutes forces aspirées par une semaine des plus dures. La pression du travail durant tout ce mois était à son comble, et vous voilà maintenant face à la …
Machine a soda

Machine à soda : de quoi s’agit-il ?

Si vous faites partie des amoureux inconditionnels de boissons gazeuses, aujourd’hui, il est possible de produire vous-même votre boisson. Si cela vous étonne, retrouvez ici un aperçu de cette technologie qui vous permet de gazéifier vos boissons à volonté, …
Cuisson carotte

Cuisson carotte : recettes et temps de cuisson

Il existe de nombreuses variétés de carottes qui se distinguent par la forme de la racine et par l’époque de culture. Des nuisibles peuvent toutefois affecter la croissance de la carotte, voire la détruire complètement. Ce légume riche en carotène …
Cuisson lentilles corail

Cuisson lentilles corail : réussir votre recette

Encore appelées « lentilles égyptiennes », les lentilles de corail se reconnaissent facilement par leur belle couleur orange quand elles sont séchées. Il s’agit d’une espèce de lentilles au goût fin, qu’on rencontre généralement au Moyen-Orient et en Afrique du …
Cuisson pomme de terre au four

Cuisson pomme de terre au four : la cuisson parfaite

Les pommes de terre au four cuisson, c’est un vrai régal quand on sait faire. Il s’agit en effet de mets très faciles et très réconfortants pour qui aime les tubercules. Délicieusement croquantes au-dehors et farineuses au-dedans, une pomme de …
tiramisu

Tiramisu : les ingrédients et la recette complète

Pour les amoureux de la cuisine et des mets européens, voici une nouvelle occasion de découvrir une recette très originale : le tiramisu café. Très facile et pratique à confectionner, vous devez absolument l’inclure dans votre planning de dessert. Pour …
Béchamel

Béchamel : une recette à essayer

Si vous aimez vraiment la cuisine ou si vous désirez vous améliorer, vous ne devez pas manquer de vous tester sur cette nouvelle recette. Très facile à réaliser, elle vous permettra de varier désormais la consistance de vos repas en …
Cuisson langue de boeuf

Cuisson langue de bœuf : les différentes méthodes

Très appréciée par les amateurs de cuisine et les cordons bleus, cette partie du bœuf présente une manière particulière de cuire. Nous vous exposerons ici les diverses techniques de cuisson d’une langue de bœuf ainsi que la recette complète. Vous …
Comment faire un gâteau

Comment faire un gâteau : recette de base et cuisson

Si la question de comment faire un gâteau paraît banale et stupide  pour certains. Pour d’autres, elle représente un véritable casse-tête. La réussite de la cuisson d’un gâteau dépend en effet  de plusieurs paramètres, lesquels détermineront la réussite ou non …

Primeurs saint julien : Quels vins pour la nouvelle saison ?

Les vins primeurs n’ont jamais connu autant de succès que depuis 2017. Les châteaux de Bordeaux n’ont cessé de combler les amateurs, chaque année, depuis 30 ans. Aujourd’hui, la rédaction vous propose la sélection des meilleurs vins primeurs Saint Julien…
Comment faire du riz

Comment faire du riz : les différentes cuissons

Comment faire du riz ? Voilà une question qui peut sembler stupide pour certains, au regard de la simplicité de la tâche.  Pourtant, il est tout à fait légitime que vous vous posiez une telle question, car l’art de la …
Comment faire du pop corn

Comment faire du pop-corn : ce qu’il faut savoir !

Rien de tel que du pop-corn pour calmer un petit creux ou pour suivre un bon film au cinéma, accompagné de votre partenaire ou de vos enfants. Néanmoins, vous pouvez toujours en faire chez vous, pour une belle soirée. Procéder …
Comment faire cuire du riz

Comment faire cuire du riz : les différentes cuissons

Le riz est l’un des aliments les plus consommés au monde et l’ingrédient de base dans les plats asiatiques. Cet engouement est dû au fait, qu’il est délectable et regorge de beaucoup de nutriments et minéraux. Cependant, la cuisson du …
Kouign amann

Kouign amann : qu’est-ce que c’est ?

Le kouign amann est un gâteau breton dont la recette a largement dépassé les territoires celtiques pour se faire une réputation mondiale auprès des gastronomes et autres fins-gourmets. Le kouign amann en breton signifie pain-doux au beurre et cette douceur …
Grossiste

Grossiste et emballage alimentaire : que vend-t-il ?

De plus en plus d’emballages biodégradables sont demandés par les professionnels de l’alimentaire, aussi bien par les boulangers-pâtissiers, que les charcutiers, les bouchers et autres marchands de fruits et légumes. Pour ces commerçants, et pour leurs clientèles, de plus …

Gobelet smoothie : qu’est ce qu’un gobelet ?

L’homme a utilisé la vaisselle depuis les temps préhistoriques, elle a fait l’objet d’une évolution conséquente durant les siècles qui se sont succédés , et cela, selon les conditions et les besoins de l’homme de chaque période de l’histoire. En …
chateau gloria

Château Gloria : comment a-t-il vu le jour ?

Le château Gloria se situe dans la région de Bordeaux. C’est un domaine viticole qui s’étale sur une quarantaine d’hectares et qui est sans doute le plus jeune des châteaux du Médoc. Il a été fondé par le célèbre …
Gobelets personnalisés

Gobelets personnalisés : qu’est-ce que c’est ?

C’est la nouvelle tendance, les gobelets personnalisés ont fait leur apparition il y a quelques temps, et sont devenus incontournables lors des événements quelles que soient leurs natures (mariage, festival, anniversaire…), ou dans un but commercial pour les bars, restaurant…etc.…
Gobelet écologique

Gobelet écologique : quels sont ses avantages ?

Compte tenu de la situation écologique actuelle avec le réchauffement climatique, la France se dirige de plus en plus vers la tendance Green, certaines mesures ont déjà été prises comme : l’interdiction des sacs plastiques traditionnels aux magasins (qui …

Emballage alimentaire professionnel : lequel choisir ?

Les sociétés de production et de vente d’emballage alimentaire prolifèrent sur internet. Ces dernières ont compris l’importance de l’emballage alimentaire pour les professionnels. Les offres sont donc innombrables et rendent le choix difficile. Si vous exercez dans les métiers de …
Vin

Château Gloria : que faut-il savoir ?

Château Gloria est un domaine viticole français proposant des vins rouges de premier rang AOC Saint Julien et Château Peymartin. S’étalant sur une surface de 55 hectares du vignoble de Bordeaux dans le Médoc, appartenant à la chaîne « Henri …

Chapoutier : qu’est-ce que c’est ?

On ne peut parler de la vallée de Rhône sans évoquer Tain-l’Hermitage, maison fondée en 1879 et qui a acquis au fil des ans une réputation internationale et une notoriété des plus imposantes. La maison Chapoutier détient des vignobles dans …

Gobelet café : Où les acheter ?

La caféine ! Beaucoup de gens vous le diront ils ne carburent qu’à la caféine. D’ailleurs sans aller loin, cherchez dans votre entourage uniquement ou en vous. Certaines personnes sont très peu commodes le matin, mais dès qu’elles ont bu …

Gobelets carton : comment s’en débarrasser ?

L’Homme a depuis toujours cherché à se faciliter la vie, à faciliter tous les aspects de sa vie. Que ce soit le transport en inventant la voiture notamment, la communication en inventant entre autres le téléphone, et bien d’autres …
Gastronomie

Gastronomie : quelles sont les plus riches ?

Définie comme l’art de faire de la bonne chère, la gastronomie regroupe toutes les règles et les méthodes de faire un bon repas. Généralement assimilée à une région ou un pays, celle-ci peut être très différente et surtout extrêmement …

Apprendre facilement comment savoir si un oeuf est bon

Vous avez des oeufs dans le réfrigérateur, mais vous ne savez pas forcément s’ils peuvent être transformés en une délicieuse omelette ou encore un gâteau. Il est préférable d’effectuer une petite vérification, car vous n’êtes pas à l’abri d’une intoxication. …

Tiramisu : comment faire un tiramisu ?

Depuis longtemps, le tiramisu figure dans la liste des plus bons desserts. Et aujourd’hui, sa popularité n’a toujours pas régressée grâce au mélange de ses ingrédients qui se marient parfaitement pour donner à son goût la saveur italienne par excellence…